Нров плав (плов с гранатами)
Баранину, нарезанную мелкими кусками, обжаривают, а затем тушат с рубленым репчатым луком и соком граната. Мясо гарнируют отдельно отваренным рисом.
Баранина 100, рис 150, масло подсолнечное 40, лук репчатый 15, гранат 30, соль.
© 2001-2004 Hayastan.com